Sul de Minas domina Cup of Excellence 2026 com títulos em todas as categorias

O Sul de Minas consolidou sua posição de referência mundial ao conquistar os títulos das três categorias do Cup of Excellence 2026. A região obteve 13 posições na lista de premiados, destacando-se com a nota máxima da competição, que reconhece o melhor café do Brasil através de rigorosas avaliações sensoriais.

O principal destaque da edição foi um lote da Fazenda Rio Verde, da Ipanema Agrícola S/A, situada em Conceição do Rio Verde, na Mantiqueira de Minas. Com 92,25 pontos, o café venceu na categoria Experimental, marcando o segundo ano consecutivo em que a propriedade recebe o reconhecimento máximo nacional.

Protagonismo em Cristina e região

O município de Cristina também teve papel de protagonismo, com produtores locais ocupando o topo do pódio nas categorias Via Úmida e Via Seca. Cleverson Daniel da Silva, do Sítio Vargem Alegre, sagrou-se campeão na Via Úmida com 91,31 pontos, enquanto Eduardo Daniel da Silva, do Sítio Tarumã, conquistou o segundo lugar com 90,58 pontos.

Além destas cidades, a lista de premiados abrange produtores de Carmo de Minas, São Gonçalo do Sapucaí e Dom Viçoso. Ao todo, a distribuição das 13 posições conquistadas pelo Sul e Sudoeste de Minas foi de duas premiações na categoria Experimental, quatro na Via Úmida e sete na Via Seca.

Entenda a competição e o próximo passo

O Cup of Excellence realiza a avaliação dos grãos por meio de degustações às cegas, conduzidas por um júri composto por especialistas nacionais e internacionais. As categorias Experimental, Via Úmida e Via Seca distinguem os cafés conforme o método de processamento aplicado após a colheita, que influencia diretamente no perfil sensorial da bebida.

Os lotes vencedores agora seguem para um leilão internacional via internet, agendado para dezembro, que atrai compradores globais dispostos a pagar valores diferenciados pelos microlotes. Esta liquidez e o alto valor agregado são características dos cafés especiais, que buscam mercados de nicho em comparação ao café arábica ou conilon comercializados em larga escala nas bolsas de valores.