Cerrado Mineiro lança 14º Prêmio com foco em cafeicultura regenerativa

A Região do Cerrado Mineiro inicia em 17 de agosto as inscrições para o 14º Prêmio Regiãodo Cerrado Mineiro. O concurso, que é um dos principais da cafeicultura brasileira, recebe cadastros de produtores até 23 de setembro de 2026 por meio de cooperativas e associações vinculadas à Federação dos Cafeicultores do Cerrado.

O prêmio, que celebra a primeira Denominação de Origem de cafés do Brasil, expandiu seu escopo para valorizar além da excelência da bebida. A edição atual coloca em evidência as pessoas, as práticas adotadas no campo e a relação da produção com o futuro do território, contando com o apoio do Sebrae Minas e da Fundação de Desenvolvimento do Cerrado Mineiro (Fundaccer).

Foco em regeneração

A grande novidade desta edição é o lançamento do Prêmio Futuro Regenerativo. Vinculada ao movimento 'Um Futuro Regenerativo para o Café', a iniciativa visa reconhecer propriedades que contribuem para a regeneração ambiental, social, econômica e produtiva.

O processo de avaliação contará com um protocolo próprio, iniciando com um formulário digital que gerará um score de sustentabilidade. As cinco propriedades com melhor desempenho avançam para a fase final, que inclui auditoria presencial. Ao todo, serão R$ 40 mil em premiação, sendo R$ 30 mil para o vencedor, R$ 7 mil para o segundo colocado e R$ 3 mil para o terceiro.

Segundo Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, a proposta é pioneira ao dar visibilidade a quem já atua com cafeicultura regenerativa. O objetivo é valorizar de forma explícita iniciativas que garantam o futuro da produção e das comunidades locais.

Categorias e avaliação

O 14º Prêmio mantém as categorias tradicionais: Café Natural, Cereja Descascado, Fermentado e Doce Cerrado Mineiro. Além disso, a iniciativa 'Elas no Cerrado' continua valorizando o protagonismo feminino, permitindo que produtoras concorram automaticamente ao reconhecimento ao inscrever amostras nas categorias principais.

Outros reconhecimentos incluem o Troféu Escola de Atitude e o Troféu Atitude Sustentável. Para a categoria Doce Cerrado Mineiro, a avaliação seguirá o protocolo Coffee Value Assessment (CVA), da Specialty Coffee Association (SCA), focando na doçura e no perfil sensorial típico da região.

Após o período de inscrições, o cronograma seguirá com a validação das participações em setembro e a realização das análises sensoriais classificatórias em outubro. A cerimônia oficial que revelará os vencedores está prevista para o mês de novembro.