Expocacer premia produtores de cafés especiais e celebra recorde de inscrições em 2026

A qualidade dos cafés produzidos no Cerrado Mineiro foi celebrada na última quinta-feira (15), durante a premiação do Campeões Expocacer 2026. O evento, realizado em Patrocínio (MG), estabeleceu um marco histórico para a cooperativa ao contabilizar 389 amostras inscritas, refletindo o crescente foco dos produtores na excelência e na valorização da origem.

A competição, que reconhece o manejo técnico e o esforço na produção de cafés com atributos sensoriais superiores, serviu como a etapa cooperativa para o 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro. Os produtores classificados nesta fase seguem agora para a disputa regional, que terá sua cerimônia de premiação realizada no dia 19 de novembro, em Uberlândia (MG).

Destaques na qualidade

O produtor Edson Luiz Ignácio foi o principal nome da edição ao conquistar o primeiro lugar nas categorias Cereja Descascado e Fermentação Induzida logo em sua estreia em concursos de qualidade. Na categoria Natural, o topo do pódio ficou com Alexandre Alexandrini, enquanto Virgínia Nunes Alexandrini obteve destaque na categoria Doce Cerrado Mineiro.

A categoria Doce Cerrado Mineiro valoriza cafés processados por via natural que expressam características sensoriais únicas da região. Virgínia, que também foi reconhecida pelo programa Elas no Cerrado, representará a Expocacer no prêmio regional, reforçando a importância do protagonismo feminino na cafeicultura.

Segundo Sandra Moraes, gerente de cafés especiais da Expocacer, os resultados da competição demonstram a diversidade de métodos de processamento e perfis sensoriais da região. Para a cooperativa, essa variedade é fundamental para atender com precisão às demandas de diferentes mercados consumidores globais.

Visão estratégica e futuro

Durante a solenidade, a diretoria da Expocacer reforçou o compromisso com o cooperado. Flávia Madureira Horta Nunes, que assumiu a presidência executiva em outubro, enfatizou que a estratégia da cooperativa foca na transparência e na proximidade com o produtor, visando transformar a excelência produtiva em novas oportunidades de mercado.

Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, ressaltou o avanço da região, que já exporta para mais de 50 países. O dirigente destacou que a safra atual atingiu 420 mil sacas certificadas, com uma perspectiva de expansão para 600 mil sacas na próxima etapa, impulsionadas por investimentos em inovação e práticas regenerativas.

Além dos premiados, a noite homenageou os 14 produtores participantes do Programa Essências by Expocacer 2026. A iniciativa é voltada ao aprimoramento técnico e à capacitação de cooperados com potencial para a produção de cafés especiais, consolidando a base de qualidade que sustenta a marca da região.