Coffee of the Year divulga finalistas de premiação na Semana Internacional do Café

O Coffee of the Year (COY) revelou nesta quinta-feira (29) a lista oficial dos cafés brasileiros classificados para a fase final da premiação. O júri especializado, composto por Q-Graders e R-Graders, avaliou 478 amostras provenientes de trinta regiões cafeeiras distintas, resultando na seleção de 156 cafés arábica e 31 amostras de canéfora.

Os lotes selecionados serão levados para as salas de cupping durante a 14ª Semana Internacional do Café (SIC), programada para ocorrer entre os dias 11 e 13 de novembro, em Belo Horizonte (MG). O evento é uma vitrine estratégica para que compradores nacionais e internacionais possam provar a qualidade dos grãos e iniciar negociações diretas com os produtores.

Histórico e impacto no mercado

Desde sua criação em 2012, o concurso tem como objetivo central dar visibilidade a cafés de alta qualidade e promover regiões produtoras. A premiação foi fundamental para projetar o Caparaó e valorizar variedades específicas, como os robustas amazônicos de Rondônia e os conilons do Espírito Santo, além de prestigiar áreas tradicionais como o Cerrado Mineiro, Alta Mogiana e Matas de Minas.

O reconhecimento obtido pelo concurso reflete diretamente na liquidez e no valor de mercado dos grãos. Edições passadas da premiação já registraram ofertas expressivas para cafeicultores consagrados, alcançando marcas de até R$ 10 mil por saca, evidenciando o potencial financeiro da valorização da qualidade superior.

Oportunidades de negócios e votação

Para a edição deste ano da SIC, a organização estima a presença de 40 compradores internacionais de mais de 20 países e cerca de 60 torrefadores brasileiros. A expectativa é que a rodada de negócios e a exposição dos cafés resultem em uma movimentação financeira de R$ 100 milhões durante os três dias de feira no Expominas.

Na etapa final, os dez melhores arábicas e os cinco melhores canéforas serão submetidos a uma degustação às cegas, utilizando o método filtrado. O voto popular será incorporado à nota final para definir os grandes campeões da espécie. O anúncio dos vencedores ocorrerá no dia 13 de novembro, às 15h, no Grande Auditório do Expominas.